Hindi Fümeli Doyuran Dürüm - 1 KişilikPorsiyon başına;Enerji: 362,5 KkalProtein: 27,4 gYağ: 14,6 gKarbonhidrat: 29,2 g5 dilim Banvit Hindi Füme1 adet tahıllı lavaş1 adet yumurtaBir tutam tuzBir tutam karabiber1/2 tatlı kaşığı tereyağı2 dilim dil peyniriMarulDomatesTahıllı lavaşların üzerine peynirleri koyup, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 5 dakika peynirler hafif eriyene kadar kadar ısıtın.Yumurta, tuz ve karabiberi iyice çırpın ve 1/2 tatlı kaşığı tereyağı koyduğunuz tavada omlet şeklinde pişirin.Peynirli lavaşların üzerine önce omleti sonra marul, domates dilimleri ve hindi fümeleri koyup, dürüm şeklinde sarın.Hazırladığınız dürümü ikiye bölüp, arzu ettiğiniz yeşilliklerle servis edin.Ispanaklı Hindi Fümeli Muffin - 12 AdetPorsiyon başına;Enerji: 185 KkalProtein: 6,7 gYağ: 11,4 gKarbonhidrat: 14 g1 paket Banvit Hindi Füme (ince şerit doğranmış)2,75 su bardağı tam buğday unu2 tatlı kaşığı kabartma tozu1 tatlı kaşığı toz tatlı kırmızı biber3/4 su bardağı light süt1/2 su bardağı zeytinyağı2 yumurta1,25 su bardağı ıspanak (ince kıyılmış)3/4 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış)1/3 su bardağı közlenmiş biber (ince kıyılmış)Tuz (arzu edilen miktarda)Bir kapta un, tuz, kabartma tozu ve toz kırmızı biberi karıştırın.Ayrı bir kapta yumurta, süt ve zeytinyağını çırpıp, unlu karışımı ilave edin ve karıştırın.Hazırladığınız hamurun içine peynir, ıspanak, hindi füme ve közlenmiş biberleri ilave edip tahta bir kaşık yardımı ile karıştırın.Muffin tepsisine karışımı paylaştırıp, önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.Fırını kapattıktan sonra muffinleri 10 dakika kadar fırında bekletip servis edin.Bulut Ekmek Arası Hindi Füme - 1 KişilikEnerji: 251 KkalProtein: 20,4 gYağ: 17,1 gKarbonhidrat: 0,6 g5 dilim Banvit Hindi Füme1 küçük salatalık1 yaprak marul1 dilim domates2 dilim kaşar peyniriBulut ekmek için; (8 adet ekmek 1 adeti 47 kalori)4 adet yumurtaBir tutam kabartma tozu1 çay kaşığı limon suyu2 yemek kaşığı light krem peynirTuz (arzu edilen miktarda)Fırını 180 dereceye ayarlayın.Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın.Yumurta sarılarına krem peynir ilave edip iyice çırpın.Başka bir kapta yumurta beyazlarına, tuz, limon suyu ve kabartma tozu ilave edip, sert bir köpük krema kıvamına gelene kadar çırpın.Hazırladığını köpüğü söndürmeden, yumurta sarılı karışımı kademeli olarak ekleyerek katlama yöntemi ile karıştırın.Fırın tepsisine, hazırladığınız karışımı bir kaşık yardımıyla koyup kaşığın arkası ile hafifçe yayın ve 15-20 dakika pişirin.Soğuyan bulut ekmeklerin arasında hindi füme, kaşar peynir, marul ve domates dilimlerini koyarak sandviç haline getirin.Hindi Fümeli Bi Lokma - 12 AdetPorsiyon başına;Enerji: 100,7 KkalProtein: 7,42 gYağ: 3,3 gKarbonhidrat: 61,5 g10 dilim Banvit Hindi Füme3-4 adet tam tahıllı lavaş1,5 su bardağı domates püresi1 diş sarımsak1 tatlı kaşığı kekik1/2 tatlı kaşığı şeker1 su bardağı dil peyniri1 yemek kaşığı zeytinyağıTuz, karabiber (arzu ettiğiniz miktarda)Fırını 220 dereceye ayarlayın.Bir sos tenceresinde zeytinyağını haifi ısıtıp, domates püresini ilave edin ve 3-4 dakika pişirin. Sosa sırasıyla ezilmiş sarımsak, şeker, tuz, karabiber ve kekiği ilave edip pişirmeye devam edin.Lavaşları bir bardak yardımı ile yuvarlak olarak kesin.Hindi fümeleri minik küp kesin.Muffin tepsisini yağlayıp, minik lavaşları her bir göze tek tek yerleştirin.Lavaşların üzerine önce domates sos ilave edip, sonra sırasıyla hindi füme ve peynir koyun.Önceden ısıttığınız fırında 10-12 dakika pişirin. Mini pizzalarınızın üzerine ince kıylmış biber ya da arzu ettiğiniz yeşillikleri serpip servis edin.
