Tahin Pekmezli Profiterol32 adet Haribo Chamallows1 su bardağı su1 su bardağı un1/2 su bardağı tereyağı3 adet yumurta1 tatlı kaşığı susam1/4 su bardağı tahin1/8 su bardağı pekmezSu ve tereyağı bir sos tenceresine alın kaynadığında içerisine unu ve susamı ilave edip hızlıca karıştırarak bir hamur elde edin. Sonrasında ateşten alıp soğutun. İçerisine yumurtaları teker teker kırıp karışıma yedirin. Sonrasında sıkma torbasına alıp fırın tepsisine yuvarlak şekilde sıkın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Hamurlar soğurken Chamallows’ları fırın tepsisine alın ve üzeri kızarana kadar 15 dakika pişirin. Profiterol hamurlarını ikiye kesin arasına fırından çıkan Chamalows’ları koyun ve üstlerini kapatın. Tahin ve pekmezi karıştırın (dilerseniz miktarlarını kendi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz) sonrasında profiterollerin üzerini tahin ve pekmezle süsleyerek servis edin.Detaylar için tıklayınız.
