Mis Lemon Ferahlığı Sofraya Geldi: İftarlık Limon Soslu Bademli Tavuk ve Sahurluk Tavuklu Patates Salatası Nasıl Yapılır?

LİMON SOSLU BADEMLİ TAVUK - İFTARLIK4 adet Banvit Piliç Bonfile Göğüs 1 soğan (küp doğranmış)3 diş sarımsak1/4 su bardağı badem (kırıklanmış)2 yemek kaşığı tereyağıTuz, Karabiber (arzu edilen miktarda)Kimyon, Kırmızı Pul Biber (arzu edilen miktarda)1 su bardağı sıcak tavuk suyu2 yemek kaşığı limon suyu1 yemek kaşığı zeytinyağı1/4 su bardağı krema6-7 dilim jalepeno turşusu2-3 dal adaçayıMisket limonuLimonBonfile göğüsleri tuz, karabiber, kimyon ve kırmızı biberle harmalayıp döküm tavada her iki yüzü de altın sarısı renk alana kadar mühürleyin. Başka bir tavada tereyağını eritip, soğan, sarımsak ve bademleri soteleyip, tavukları soğanlı karışımın üzerine yerleştirin ve ocağı kapatın. Ayrı bir kasede zeytinyağı, tavuk suyu, krema, limon suyu, adaçayı ve jalepeno turşusunu karıştırın. Sosu tavukların üzerine gezdirip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dk pişirin.Üzerine limon dilimleri koyarak yanında yeşil salata ile servis edin.Not: Susuzluk hissinizi daha rahat kontrol etmeniz için Ramazan boyunca yemeklerinizi tuzsuz pişirmenizi tavsiye ederiz.TAVUKLU PATATES SALATASI - SAHURLUKLimon Soslu Bademli Tavuktan kalanlar4 adet haşlanmış patates (küp doğranmış)1 adet yeşil biber (yarım halka doğranmış)1 adet kırmızı biber (yarım halka doğranmış)1/4 demet nane (doğranmış)1/4 demet maydanoz (doğranmış)Badem (kırıklanmış)Limon suyuZeytinyağıTuz, Karabiber (arzu edilen miktarda)Bütün malzemeleri doğrayıp, tuz, karabiber, limon suyu ve zeytinyağı ile harmanlayın.Not : Susuzluk hissinizi daha rahat kontrol etmeniz için Ramazan boyunca yemeklerinizi tuzsuz pişirmenizi tavsiye ederiz.

Mis limon ferahlığını tavukla birleştirip iftara harika bir lezzet yapıp, kalanıyla sahura hafif bir patates salatası yapmaya ne dersiniz?